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綜合信息

食物營(yíng)養與功能性食品創(chuàng )新團隊闡明了 黃精多糖發(fā)揮抗抑郁功效作用機制

發(fā)布時(shí)間:2023年12月30日
食物營(yíng)養與功能性食品創(chuàng )新團隊闡明了
黃精多糖發(fā)揮抗抑郁功效作用機制
近日,中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工
研究所食物營(yíng)養與功能性食品創(chuàng )新團隊
闡明了黃精多糖通過(guò)腦-腸軸調控機體
發(fā)揮抗抑郁功效的作用機制。相關(guān)研究
成果系列文章在天然產(chǎn)物研究領(lǐng)域 JCR
一區期刊《Phytotherapy Research》
(IF:7.2)和食品領(lǐng)域 JCR 一區期刊
《Journal of Functional Foods》
(IF:5.6)發(fā)表。加工所博士研究生
張瑛毓為論文第一作者,王鳳忠研究員
和盧聰副研究員為共同通訊作者。該研
究得到了國家農業(yè)科技創(chuàng )新工程
(CAAS-ASTIP-2023-IFST)和國家重點(diǎn)
研發(fā)專(zhuān)項計劃(2022YFD1600303)的資
助。
抑郁癥是一種以情緒長(cháng)期低落為主
要特征的情感性精神障礙疾病,目前已
成為全球公共衛生問(wèn)題之一。據報道,
部分食藥同源資源中含有的天然抗抑郁
功能因子對抑郁癥的防治效果顯著(zhù)。課
題組前期研究發(fā)現了黃精多糖(PSP)
可通過(guò)提高下丘腦-垂體-腎上腺軸
(HPA)功能、抑制神經(jīng)炎癥等作用改
善急性行為絕望小鼠抑郁樣行為,但其
具體作用機制有待于進(jìn)一步探明。
科研人員以黃精多糖為研究對象,
通過(guò)建立經(jīng)典抑郁小鼠模型-慢性不可
預測應激誘導抑郁模型(CUMS),對黃
精多糖抗抑郁功效進(jìn)行評價(jià)。行為學(xué)實(shí)
驗結果表明,在黃精多糖(400
mg/kg)干預下,模型小鼠糖水偏愛(ài)指
數顯著(zhù)提高、在懸尾和強迫游泳絕望狀
態(tài)下的不動(dòng)時(shí)間及攝食潛伏期縮短,小
鼠抑郁樣行為改善。通過(guò)酶聯(lián)免疫法對
小鼠血清及海馬體進(jìn)行檢測,發(fā)現黃精
多糖可通過(guò)下調小鼠血清內促腎上腺皮
質(zhì)激素(ACTH)和糖皮質(zhì)激素(CORT)
水平抑制 HPA 軸亢進(jìn),上調小鼠海馬區
內神經(jīng)遞質(zhì)血清素(5-HT)和去甲腎上
腺素(NE)水平,下調小鼠海馬區內腫
瘤壞死因子(TNF-α)、白細胞介素-6
(IL-6)和白細胞介素-10(IL-10)水
平,表明黃精多糖可有效緩解模型小鼠
神經(jīng)炎癥反應。小鼠結腸 16S rRNA 測
序結果表明,經(jīng)黃精多糖干預后的抑郁
小鼠腸道菌群 Chao 指數顯著(zhù)升高、
Simpson 指數降低,腸道微生物多樣性
恢復。組間差異結果顯示,黃精多糖可
有效減少擬桿菌等有害細菌在門(mén)、綱、
目水平上的相對豐度,上調毛螺旋菌、
顫螺菌等厚壁菌門(mén)及有益菌群相對豐科技前沿
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度。對小鼠盲腸內短鏈脂肪酸含量進(jìn)行
檢測,發(fā)現黃精多糖可促進(jìn)有益代謝產(chǎn)
物(乙酸、丁酸等)的生成。此外,研
究還進(jìn)一步采用糞菌移植實(shí)驗驗證了腸
道菌群調節在黃精多糖抗抑郁功效中發(fā)
揮的作用,發(fā)現通過(guò)腸道菌群調控神經(jīng)
炎癥通路 PI3K/Akt/TLR4/NF-κB 和神
經(jīng)營(yíng)養通路 ERK/CREB/BDNF 改善小鼠抑
郁樣行為效果較為理想。
以上研究發(fā)現可為黃精多糖發(fā)揮抗
抑郁作用機制闡釋提供新視角,并為黃
精多糖在營(yíng)養健康產(chǎn)業(yè)中的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)
應用奠定理論實(shí)踐基礎


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